La Brasa d’Ullastrell

Un trosset d’Ullastrell a la ciutat

Restaurant La Brasa d'Ullastrell

Una manera d’entendre la cuina que podeu trobar a Terrassa, lluny de l’entorn rural que ens caracteritza i enmig de la zona lúdica del Parc Vallès. El bo i millor del camp al mig de la ciutat.

A la Brasa d’Ullastrell apostem per una cuina de qualitat, apte per a tots els gustos, amb producte del país i amb la brasa de protagonista. A foc lent i amb carbó d’alzina, elaborat segons els mètodes tradicionals i fet als camps de la nostra finca. La forma més ancestral de cuinar els aliments la trobareu a casa nostra. Una cuina feta al moment i en el seu punt just de cocció per presentar-la a taula i deixar-se seduir pels gustos més purs.

Horari:

Tots els dies de la setmana de 13h a 24h. No tanquem cuina.

Tots els dies de l’any excepte 25 i 26 de desembre.

La Brasa

A foc lent i amb carbó d’alzina, la nostra cuina a la brasa és elaborada segons els mètodes tradicionals, les verdures fetes en la seva majoria als camps de la nostra finca, a Ullastrell. La forma més ancestral de cuinar els aliments la trobareu aquí a la Brasa d’Ullastrell. Una cuina feta al moment i en el seu punt just de cocció per presentar-la a taula i deixar-se seduir pels gustos més purs.

La nostra brasa és el secret d’aconseguir sabors autèntics i únics de la cuina tradicional.

Parc Vallès 

Ens trobaràs al Parc Vallès. Hi som des dels seus inicis, ara ja fa més de 25 anys! La Brasa d’Ullastrell som un petit racó de Masia Catalana de poble a la ciutat! 

A més, al Parc Vallès, és un espai d’oci on, a més de dinar o sopar hi trobaràs espais d’oci com el cinema, sales de joc i un centre comercial i una programació d’activitats per fer. 

Descobreix-nos, t’agradarem!

Parc Vallès 

Ens trobaràs al Parc Vallès. Hi som des dels seus inicis, ara ja fa més de 25 anys! La Brasa d’Ullastrell som un petit racó de Masia Catalana de poble a la ciutat! 

A més, al Parc Vallès, és un espai d’oci on, a més de dinar o sopar hi trobaràs espais d’oci com el cinema, sales de joc i un centre comercial i una programació d’activitats per fer. 

Descobreix-nos, t’agradarem!

Troba'ns a Terrassa