El poble

Situat dalt d’un turó a 342 m d’altitud, entre Terrassa i Martorell, Ullastrell és una balconada oberta als quatre punts cardinals, des de la mar Mediterrània als Pirineus, amb una privilegiada panoràmica sobre Montserrat com a teló de fons.

Ullastrell, amb poc més de dos mil habitants, és un dels municipis més petits del Vallès Occidental, bolcat encara avui a l’agricultura com a principal sector econòmic. A les feixes del seu terme s’hi cultiva, sobretot, la vinya, el cultiu tradicional des del segle XIX que donà renom a la població, però també arbres fruiters i horts que proveeixen els principals mercats de la comarca.

Ullastrell és un municipi tranquil i hospitalari, a la capçalera d’una cruïlla de camins que menen a les poblacions veïnes del Baix Llobregat a la plana del Vallès i la serralada de Sant Llorenç del Munt. Un indret on podeu trobar la millor cuina tradicional catalana. No té pèrdua. Tots els camins duen a Cal Taiet.